콩나물 효능
콩나물은 숙취해소에 좋으며 쉽게 구할수 있고 칼로리도 낮고 다이어트와 건강에 좋습니다.콩나물은 식이섬유가 풍부하고 비타민c가 풍부하게 들어 있습니다.칼로리도 적고 저칼로리 식품이기도 합니다.그럼 콩나물의 효능에는 어떤 것이 있는지 알아 보도록 하겠습니다.
1.해열작용을 한다
콩나물은 풍부한 진액이 함유 되어 있는데 이 성분은 해열작용에 도움을 줍니다.또한 우리 몸속 수분을 원활하게 공급해 줍니다.그래서 열을 내려 주는 데 효과가 있습니다.
2.면역력 증가에 도움이 된다
콩나물은 칼로리가 적습니다.그리고 성인이 하루 섭취 해야하는 100그램당 비타민양의 30%가 들어 있습니다.그 뿐 아니라 비타민c가 풍부하게 들어 있습니다.비타민 c로 인해서 바이러스 질환을 예방하는데 도움을 주고 알긴산 성분 또한 들어 있는데 이 성분은 염증 유발을 억제해 줍니다.
3.간 기능 향상에 도움이 된다
콩나물은 간기능 향상에 도움을 줍니다 콩나물에 들어 있는 메티오닌 성분과 사포닌 성분이 들어 있습니다 이중 사포닌 성분은 간기능을 향상 시켜 줍니다.
4.임산부에게 도움이 된다.
콩나물에 엽산 성분이 포함 되어 있습니다.그래서 임산부는 칼슘과 철분이 함유되 음식을 많이 섭취 하는 것이 좋기 때문에 콩나물이 도움이 됩니다.또한 임산부 산전이나 산후 변비로 고민하는 분들이 많은데 이 때는 콩나물의 식이섬유가 도움이 됩니다.
5.미네랄이 풍부하다
콩나물에 들어 있는 미네랄 성분은 비타민b와 함께 혈액을 만드는데 도움을 줍니다.미네랄이 부족하게 되면 빈혈이 일어 날 수 가 있습니다.그래서 임산부에게 더욱 필요한 성분 이기도 합니다.
6.피부개선에 도움이 된다
콩나물은 피부개선에 도움을 줍니다.그리고 비타민c도 들어 있어서 피부의 기미나 주근꺠에 영향을 주는 멜라닌 색속를 억제하는데 도움을 주고 또한 깨끗한 피부를 유지하는데 도움을 줍니다.
7.숙취해소에 도움이 된다
콩나물에 들어 있는 아스파라긴 성분이 강한 독성을 지니고 있는 알콜성분 아세트알데히드를 제거해 주고 숙취해소에 도움이 됩니다 술을 드신 다음날 해장국으로 많이 드시면 도움이 됩니다.
콩나물부작용
콩나물은 찬성질을 가지고 있어서 몸이 찬 분들은 너무 과하게 드시면 복통이나 설사를 일으킬 수 있습니다.적당량을 드시는 것이 좋습니다.
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